Een nieuw concept van de verpakking van levensmiddelen
2012-01-17 te lezen: 126
Alle producten moeten worden verpakt, met de snelle economische ontwikkeling en kwaliteit van leven verder te verbeteren, onze voedingsindustrie ontwikkelt zich snel, de mensen leven concepten en consumptiepatronen, significante veranderingen plaatsvinden, verpakken in mensen het leven meer en meer belangrijk, op levensmiddelen verpakking zijn ook nieuwe eisen van deze eeuw food markt hangt grotendeels af van de kwaliteit van de verpakking concurrentie. Wetenschap en technologie, de verpakking van voedsel met elke dag, en de verpakking van voedsel begrip toonde ook de nieuwe functies, de diversificatie van de verpakking van voedsel te voorzien in de behoeften van de moderne mensen willen verschillende niveaus van de vraag van de consument; steriel, handige, intelligente, gepersonaliseerde verpakking van voedsel zijn de nieuwe mode; uitbreiding van de functies van de verpakking van voedsel, het terugdringen van verpakkingsafval op het milieu groene verpakking is geworden van de nieuwe eeuw, de ontwikkeling trend van de verpakking van levensmiddelen.
1 aseptische verpakking
Als consument van de verpakking van voedsel vers functies en hogere eisen, de verbetering van de verpakking van voedsel te breiden verse levensmiddelen fabrikanten hebben veel van de belangrijke thema's behandeld. Op dit moment, het behoud en aseptische verpakking levensmiddelen-industrie in de landen die het meest populair, en het gebruik ervan is niet beperkt tot vruchtensappen en sap drinken, maar ook worden gebruikt voor het verpakken van melk, mineraalwater en wijn. Een derde van het Verenigd Koninkrijk is het gebruik van aseptische verpakking van dranken. Canada heeft het appelsap aseptische proces. Ontwikkeld in Japan als grondstoffen voor calciumfosfaat minerale verrijking absorberend papieren zak voor het verpakken van groenten en fruit, zoals voedsel, zodat fruit en groenten uit het mineraal te geconcentreerde vloeibare voedingsstoffen leveren, en de opname van fruit en groenten release ethyleengas en kooldioxide. Remming van de afbraak van chlorofyl, heeft gespeeld om de versheid effect. De Verenigde Staten markt met natuurlijke actieve klei en polyethyleen plastic zakken uit verse vruchten, zoals een zeer fijne zeef filters, gas en waterdamp stroom door de zak, zodat de houdbaarheid van groenten en fruit steeg met meer dan 1, en de verpakking zak opnieuw kunnen worden gebruikt, eenvoudig herstel, de prijs niet hoger is dan gewone plastic zakken.
Aseptische verpakking van de verpakking van voedsel op het aandeel van de grotere, zoals aseptische melk zakje goedkopere prijzen, product smaak beter, en bewaard bij kamertemperatuur een lange tijd, producenten, consumenten zou graag een dergelijke verpakking product, het product niet alleen om de geografische beperkingen van de productie, maar ook verwijderd tijdens het transport van de koude-keten en is voor de groei van de markt. Volgens de statistieken, de aseptische verpakking van vloeibare levensmiddelen meer dan 70% van de totale jaarlijkse consumptie van aseptische kartonnen verpakkingen van meer dan honderd miljard个. Momenteel is er een verscheidenheid van aseptische verpakkingsmachines over meer dan 300 sets van jaarlijkse productiecapaciteit van meer dan 1500000 ton. Tetra Pak, Zweden, Zwitserland, de Verenigde Staten en SIG Moreton pakketten en de Verenigde Staten International Paper kartons worden domineert het gebied van aseptische verpakking van drie reuzen. Met de economische ontwikkeling en de levensstandaard van mensen te verbeteren, de vraag naar convenience voedingsmiddelen is gebonden aan sterk stijgen, zal de verdere ontwikkeling van aseptische verpakking.
2 groene verpakking
Groene verpakkingen verwijst naar de ecologische milieu vervuiling vrij onschadelijk voor de gezondheid van de mens die kan fietsen en te recycleren verpakkingen. Bij mensen op de ecologische omgeving van grote zorg van vandaag, de groene milieubescherming de verpakking van voedsel een noodzaak geworden. Experts voorspellen dat de komende 10 jaar zal domineren de wereldmarkt van groene voedsel en groen verpakking is een groene eten consumenten in het Central passeert, heeft het een vorm van groene voeding merk belang. Van de coördinatie van de sociale en ecologische ontwikkeling en milieubescherming, de landen van de wereld te verminderen, hergebruik en recycling van biologisch afbreekbare verpakkingen, zoals eco-milieubescherming doelstellingen en middelen.
Aan de Tsinghua Universiteit en de Chinese Academy of Sciences Institute van de gezamenlijke inspanningen van micro-organismen zijn met succes afgerond met afval melasse als grondstof voor de productie van biologisch afbreekbaar plastic PHB (PHB), gebruik van genetisch gemanipuleerde bacteriën voor de productie van biologisch afbreekbaar plastic PHB; door hydrolyse van zetmeel als grondstof voor de productie van biologisch afbreekbaar plastic PHB en haar copolymeer PHBV en PHB biologisch afbreekbare kunststoffen kan worden gewijzigd en de toepassing van onderzoeksresultaten. En op basis daarvan over de uitvoering van de internationale grootschalige productie op de eerste derde-generatie PHA hydroxybutyraatkorrels copolymeer heeft hydroxy ester (PHBHHx), door microbiële synthese van biologisch afbreekbaar poly vetzuren alkylnaftalenen PHA, heeft een uitstekend biologisch afbreekbaar, compatibiliteit, spanning en optische activiteit, de structurele diversiteit, samen met de structurele wijzigingen die door het nieuwe materiaal eigenschappen, om deze levensmiddelen verpakkingsmaterialen in de richting van de zeer brede toepassing vooruitzichten.
PSP-Duitse onderneming recent ontwikkelde een nieuwe technologie zeepbel op papier productie, met de productie van verpakkingsmaterialen kan ter vervanging van het schuim. Dit soort schuim en bloem met behulp van oude kranten voor materiaal, eerste melding gemaakt van het herstel van de boeken worden uitgesplitst in, en vervolgens geslagen vezelbestanddelen pulp, en meel tot 2 dan met de verhouding van l mengen, de pulp-mengsel in de extrusie druk in cilindrische deeltjes. Extrusie-proces, de rol van de grondstoffen die getroffen zijn door waterdamp bubbels papier. Bubble van het gebruikte papier als grondstof kan worden verlangd, afhankelijk van een verscheidenheid van vormen voor de productie van kunststof verpakkingen. Papier kan een zeepbel vorm, geen chemische additieven, maar ook het herstel proces na gebruik.
Gebruik van moderne super-poeder technologie, grondstoffen geplet in 10 ~ 25 micrometer tussen de ultrafijne deeltjes bekend als in de afgelopen jaren bleek dat het gebruik van ultrafijne poeder bereid door zetmeel op basis van biologisch afbreekbare kunststoffen heeft duidelijk voordelen. Advanced Micro Devices zetmeel deeltjesgrootte kleine, uniforme, met een groot specifiek oppervlak, heeft enorme oppervlakte energie met haar liquiditeit en het vullen aanzienlijk verbeteren, voor de bereiding van biologisch afbreekbare kunststoffen effectief kan zijn bij het verbeteren van de mechanische eigenschappen van materialen te kunnen garanderen dat de materiaal op het uitgangspunt van het gebruik van prestatie-en sterk vergroten van het volume van zetmeel toegevoegd, waardoor de kosten te verlagen, behalve de olievoorraden, de ontwikkeling van de toepassing van natuurlijke zetmeel, biologisch afbreekbare kunststoffen verbeteren de snelheid van een zeer belangrijke betekenis.
De Verenigde Staten Agricultural Research Service zuidelijke regionale centrum voor het gebruik van soja-eiwit, toevoegen van enzymen en andere stoffen omgaan verpakking films gemaakt van soja-eiwitten voor de verpakking van voedsel, voor het behoud van een goede vocht en zuurstof te voorkomen, in combinatie met koken en eten, zowel gemakkelijk te verminderen milieu vervuiling, voedsel en vermijd secundaire verontreiniging.
Indonesië de wetenschappers, de uitvinding van karton met algen systeem technologie, met twee ton gedroogde algen, het systeem kan een ton karton. Gemaakt van karton door de kwaliteit, niet inferieur aan gewone karton. En hebben gedaan een commerciële productie.
3 functionele verpakking
Met de snelle ontwikkeling van verpakkings-technologie, in de afgelopen jaren, zowel in binnen-en buitenland hebben een aantal kenmerken unieke en grote verscheidenheid van verpakkingen producten, is het verfrissend, door de gunst van de consument en het bedrijfsleven aandacht. Onlangs heeft de Amerikaanse FDA heeft goedgekeurd, een UV-blokkerende agent in de Verenigde Staten op de verpakking van levensmiddelen toepassingen. Zonlicht bevat ultraviolette fluorescerende magazijn, en voeg het product op een transparante PET-verpakkingsmateriaal in de UV-blokkerende middel dat effectief kunnen blokkeren UV-stralen te voorkomen dat de verpakking van goederen in de kleur, geur, smaak en voedingswaarde is er over de wijzigingen. Transparante verpakking materiaal, zodat de consument weet dat de kwaliteit en uitstraling.
De meeste van de groene kleur in voedingsmiddelen bevatten veel van chlorofyl, die pigment-ray-bestraling in lichtgevoelige oxidatie reactie zal optreden, wat resulteert in rottend voedsel. Deal met het Duitse Fraunhofer Institute of Packaging Technology Gold Chinese wetenschappers hebben onlangs uitgevonden een plastic film met chlorofyl een speciale methode van "kleuring", onderworpen aan een dergelijke deal na de film voor het verpakken van levensmiddelen kunnen voorkomen dat de groene kleur voedsel chlorofyl oxidatie gebeurt, sterk verlenging van de houdbaarheid van groen voedsel.
Op dit moment is het nastreven van de perfecte bewaring van de toenemende functionele verpakking van levensmiddelen is de gewenste doelgroep. Singapore te ontwikkelen en produceren een frisse inpakpapier. Deze paper bevat antibacteriële, fungicide, appel opslag in deze paper, opende een half jaar later, nog steeds vol van fruit. De andere - soorten plastic wrap kan verse citrusvruchten drie maanden, zodat meer dan 30 dagen vers Litchi. Yingde Verenigde ontwikkelde de containers en deksels op de binnenwand van het verpakkingsmateriaal wordt gebruikt Deaerator via deze Deoxidization Materialen "eet" de extra zuurstof, teneinde te komen tot behoud doeleinden, de uitbreiding van het product de houdbaarheidsdatum. De Verenigde Staten introduceerde ook met zuurstof als een functie van de composiet-cap bier dop kan worden van het bier houdbaarheidstermijn van 3 ~ 4 maanden tot 4 ~ 6 maanden.
Japan de recente succes kan remmen de ontwikkeling van een Britse twee chalkiness gegenereerd nieuwe kunststof composiet verpakkingsmateriaal. Dit materiaal is een hoge mate van PP en talkpoeder gelijkmatig gemengd, en dan door verhitting na molding in containers. Dit materiaal zelf niet produceren, zoals HCL en twee chalkiness Britse produceren van gas, en als verbrand kan worden vastgesteld Absorptie andere afval dat wordt gegenereerd door HCL gas, waardoor het remmen van het ontstaan van twee Britse chalkiness.
Amerikaanse onderzoekers in de verpakking van voedingsmiddelen tas werd geplaatst op een laag bevat een chemische stof die bekend staat als AIn090rb kunststof, verpakking verwijdert zuurstof, zodat de verpakking van voedsel kan een lange tijd niet ontaarden. De chemische stoffen in speciale licht voor de bestraling, is in een slapende toestand. Wanneer een speciale licht bestraling, de chemische begon te verschijnen. Dat wil zeggen, in de verpakte levensmiddelen, de noodzaak voor complexe Deoxidization behandeling, zo lang als bij de laatste regel van de verpakking van levensmiddelen, met een speciaal licht bestraling kan zijn. Russische experts op verpakkingsmaterialen toegevoegd aan polymeer uitdroging verzuring voorwerpen, een ras van minerale zouten en enzymen materiaal. Rijk zijn aan deze stoffen het oppervlak van de verpakking zak kan worden opgenomen door de verpakte levensmiddelen in het overtollige vocht, doodt bacteriën, waardoor een verbetering van de interne omgeving van de tas. Tegelijkertijd additieven in het enzym, maar ook regulering van voedsel geur, voor de voedingswaarde van voedingsmiddelen om een leefruimte.
4 slimme verpakking
Intelligente verpakkingen gebruikte thermo-gevoelige foto-, vocht-, gas-sensing functies zoals verpakkingsmateriaal uit composieten. Het kan tonen op de verpakking ruimte temperatuur en vochtigheid, druk, en verzegelde de omvang, de timing en andere belangrijke parameters. Dit is een veelbelovende functie van de verpakking. Oost-Hi-Tech Company Limited Sichuan en onlangs met succes een nieuwe anti-nagemaakte verpakkingen film. Deze anti-nagemaakte verpakkingen films op de verdiensten van zijn kleurloos en doorzichtig, op de koopwaar, zakken, dozen, blikken, glazen flessen bovenstaande patroon niet een invloed hebben. Op het licht, kan duidelijk zien dat niet kan worden nagemaakt laser holografische patronen en taal. Als de goederen zullen worden gebruikt voor het automatiseren van de verpakking productielijn kunnen we de totale anti-nagemaakte goederen effect nog beter. Deze roman is een kleurloze anti-nagemaakte verpakkingen film kunststof, met een dikte van 10 ~ 100μm. Films op laser holografie door een op maat gemaakte metalen versie op haar opdruk op een verscheidenheid van droogstempel diepte inspringen patronen en tekens, evenals twee-dimensionaal, drie-dimensionale meetkunde, driedimensionale gevoel van sterke en gestructureerd. Inspringen diepte is meestal convex zijn.
Waarschuwing gevraagd de verpakking van voedsel kan worden ingeschakeld, gescheiden door drie lagen: de binnenste laag is een poreuze laag, het heeft een direct contact met voedsel, als voedsel is besmet met bepaalde ziekten kan veroorzaken bacteriën, deze bacteriën in staat zal zijn om door poreuze lekkage laag, de middelste laag van aankomst. Middelste laag met een gel, bacteriën kan gel met het antilichaam van een chemische reactie, waardoor het veranderen van de kleur. Dan bacteriën treedt de meest buitenste laag, in plaats van het oppervlak van een ander over de rol van antistoffen is er gebeurd met X vorm verspreid en laat de consument kunnen vinden voedsel heeft versleten.
Australische verpakkingsmaterialen deskundigen ontwikkelde een nieuwe elektronische waarschuwing aan de verpakking, als het voedsel gemakkelijk tot corruptie bij hoge temperatuur te verwarmen, de kwaliteit ervan niet kan worden gegarandeerd, de verpakking zal het veranderen van de kleur-sensor, de elektronische chip die is afgegeven een waarschuwing. Electronics Packaging Technology ook over het gebrek aan verse maatregelen om voedsel exporteurs, fabrikanten gaan via een satelliet-tracking, monitoring van voedsel naar het buitenland tijdens het transport van veranderingen in temperatuur, zodat hun producten veilig kunnen worden geëxporteerd naar het buitenland.
Zweden, een primeur voor biologie, ontwikkelde een intelligente sport drankverpakkingen. De verpakking ziet eruit als een sport deksel vergrendeling push-pull, van de hoge-dichtheid polyethyleen en polypropyleen productie, met een plastic coating die aluminium behuizingen hebben gelyofiliseerde materiaal, dat werd afgesloten op het onderste deel vallen. 28mm knelpunten flessen PET-flessen, te drinken te krijgen bij de eerste een hoesje voor de bescherming van de zuigerveer sets, of door op de bovenste klep. Als de druk onder gebracht, wanneer er sprake is van een mechanische afdichting geperforeerd aluminium folie, een klein bedrag van gelyofiliseerde tabletten in de drank, schud het flesje zodat gelyofiliseerde tabletten opgelost in de drank en activeert de oorspronkelijke biologische, die boven achtercover kan drinken, gesloten na drinken.
5 gebruiksgemak van de verpakking
Convenience food verpakking en de verpakking van voedsel is ook het aspect van de ontwikkeling kan niet worden genegeerd. Consumenten moeten open, de sluiting zijn meer handige verpakking, de verpakking van voedsel is ook noodzakelijk om het leven gemakkelijker. Convenience food verpakking is de nieuwe trend van de ontwikkeling.
Voor het gemak van de consument consumptie, het gebruik van zonne-energie, chemische energie en het beginsel van metaaloxide, zodat het voedsel in een korte periode van tijd automatisch bereiken automatische verwarming of koeling aan de buitenlucht werknemers, toeristen, ouderen en de behoeften van kinderen. Zoals de Verenigde Staten zelf-koeling drankblikjes met gecomprimeerde CO2 heeft een kleine container open om de grootte van de snelle expansie van CO2 kan maken op 9S Drinken temperatuur gedaald tot 4,4 ℃. Japan is het gebruik van kalk vermengd met water het principe van warmte-productie, de ontwikkeling van de zelfstandige verwarming wille verpakking, zullen beschikbaar zijn op 3min kan Sake verwarmd tot 58 ℃. Nissin metaaloxide met behulp van het beginsel van de ontwikkeling van een self-verwarming blikvoeder gemak, de tank kan 5min met gekookte noedels. Zijn voedsel isolatie papier, kan worden gezien energie in thermische energie, papier verpakkingen die op de plaats van zonlicht kan worden verwarming van het voedsel. Japans eten fabrikanten voor de productie van de voor zelfverhitting vatbare of zelfontledende koelen blikjes, vooral voor koffie, soep, congee, noedels, worstjes, rijst en andere voedingsmiddelen en dranken, is geproduceerd in hoeveelheid en de markt. Dit gebruik van composiet blikken zijn kunststof of aluminium, het bovenste deel van geladen eten of drinken, is er aan de onderkant van de verwarming of koeling apparaat. Warmte door het water gemengd met kalk en produceert warmte te bereiken; koel is door water en ammoniumnitraat of ammoniumchloride op het verkrijgen van een chemische reactie is gebeurd.
6 Personalized Packaging
Met de voortdurende verbetering van de wetenschappelijke en technologische niveau, meer en meer vergelijkbare producten meestal homogenisering, de concurrentie tussen ondernemingen, in een zin, is omgetoverd tot het imago van onze concurrentie, het ontwerp is niet alleen een eenvoudige visuele stimulatie en, nog belangrijker , een product maken en het ontwerp voor informatie-uitwisseling en emotionele ervaring, die voor een verscheidenheid van gepersonaliseerde verpakking ontwerp tot het scheppen van meer ruimte. Veranderingen in levensstijl, economische capaciteit heeft ook een sterker gevoel van de uitoefening van kenmerken. De verpakking van voedsel meer persoonlijkheid en ontwikkeling zal de markt tegemoet te komen aan de uiteenlopende behoeften van de consument. Gepersonaliseerde verpakking van voedingsmiddelen zijn de onvermijdelijke trend van de ontwikkeling.
Wereldberoemde Drinken merk Coca-Cola Company zal de verpakking en het merk persoonlijkheid als een positieve relatie. Voorzichtig consumenten kunnen worden gevonden, maar elke keer dat wordt weerspiegeld in het model van het collo verandering is niet geweldig, maar elke keer dat de veranderingen in de markt kan leiden tot een sensatie. BOCOG aangekondigd in Peking trok wereldwijd de aandacht in 2004 Beijing Olympische Spelen embleem, dezelfde dag, 110.000 bedrukt met het embleem van de nieuwe limited edition Coca-Cola blikjes exquise Memory ook officieel vermeld. Coca-Cola minder dan een maand te voltooien, van productontwerp tot de officiële notering van de hoge efficiëntie op mensen verrassen, Coca-Cola Company werd boven sponsor van de Olympische Spelen in Peking in de eerste Olympische Spelen werd vereerd te worden gemachtigd om het nieuwe embleem van de onderneming. Geheugen tank van haar ontwerp combineert het Olympisch logo, Beijing, China, elementen, elementen en sport evenement elementen, het nieuwe embleem zal worden geïntegreerd in een van de Tempel van de Hemel, Beijing hoogtepunten sterke regionale kenmerken.
Eeuwenoude geschiedenis van Watsons Water maker gelanceerd in 2004 om de nieuwe producten die een, zijn heel verfrissend nieuwe verpakkingen kan de consument fleuren: fles gestroomlijnd, beknopte wijze groene verpakking en het unieke dubbele fles dekking ontwerp; gebracht gedestilleerd water in een unieke smaak en unieke stijl van mode producten. Zoals we allemaal weten, nu mensen zijn net als bij de supermarkt om eten te kopen, dus gemakkelijk te kopen, maar het is juist in de supermarkt, het soort voedsel worden vaak samen, dan kunnen de meeste aandacht trekken de consument, met uitzondering van producten merk en afgezien wordt van de kwaliteit van de verpakking. Sterke invloed op de verpakking van een product vaak kunnen kopen bewustmaking van de consument over. De grote fabrikanten is ook deze, zijn begonnen met het verpakken bij hun hersenen, en het streven naar de inhalige verheugend verpakking om consumenten aan te trekken, en soortgelijke producten van de concurrentie, was de timing.
Voedsel kan niet los worden gezien van de verpakking, de verpakking een directe impact op de kwaliteit van levensmiddelen, kwaliteiten en markten. De verpakking van levensmiddelen-industrie in ons land willen integreren in de nieuwe trend van de internationale voedingsmiddelen verpakking, om de wetenschappelijke en technologische productiemiddelen en kapitaal, de ontwikkeling van meer innovatieve functies unieke, moderne mensen kunnen voldoen aan de verschillende niveaus van de vraag van de consument, en ook voor de ecologische en milieubescherming verpakken producten.
Vorig nieuws: Uitvoerbaarheid van de verpakking van levensmiddelen technologie
Volgende nieuws: Hoe te bereiken voedsel slimme verpakking